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Beefer Grillgeräte Beefer Grillgeräte XL silber Edelstahl

613,00 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 14. Oktober 2019 20:14

Beefer XL – beef it or leave it!

Gasgrills kennt fast jeder, Infrarot-Brenner sind für die meisten Leute auch ein Begriff, doch mit dem Beefer gibt es ein völlig neues Grillgerät!
Über 800°C prassen hier auf Ihr Fleisch hinab, ein wahrer Genuss für jeden Fleisch-Fan.
Der am Kopf verbaute Infratorbrenner sorgt hier für genügen Leistung die Ihr Fleisch äußerst schnell garen lässt.

Der neue Beefer XL bietet Ihnen folgende Änderungen zu dem normalen Beefer One:
Elektro-Zündung
2/3 GN Größe
zwei Keramik Brenner zusammen Regelbar
vollverschweißter Innenraum
einfacher zu reinigen
werkzeugfrei herausnehmbarer Rostträger
Bedienelement an der Front, Gasventil an der Seite
Hebel zum Einstellen der Rosthöhe

Das perfekte Steak? In unter 5 Minuten!

Zu aller erst wird ein gutes Stück Ihrer Wahl benötigt z.B. ein Flanksteak eignet sich ausgezeichnet für den Beefer.
Dieses sollten Sie früh genug aus dem Kühlschrank nehmen, damit es Zimmertemperatur erreicht.
Der Beefer wird mit der elektro Zündung, gezündet und vorgeheizt.
Wichtig: Bitte das Rost aus dem Beefer nehmen, damit dieses nicht das Fleisch bereits von unten gart.
Je nach der dicke des Fleisches wird dann die Höhe des rostes eingestellt. Dieses legt auch zeitgleich fest, welche Garstufe Ihr Gargut erreicht
nach ca. 45 Sekunden.

Wenn man nun das Rost so einstellt, dass zwischen dem Brenner und dem Gargut noch ca. 1 cm Luft ist, so erreicht man nach 45 Sekunden Garzeit von beiden Seiten
ein Steak welches Rare ist. Je tiefer man das Rost einstellt, desto weiter wird das Gargut gegart bei gleichbleibener bräune.

Merkmale und Details:

Maße: 650 x 460 x 470 mm
Garraum Größe: 320 x 350 mm

Temperatur am Brenner: >800°C
Gas Verbrauch: 0,51 kg/h
Leistung: 7 kW

 

 

 

 

Der Beefer XL Chef ist nahezu baugleich mit dem Beefer XL.
Der Unterschied: Der Beefer XL Chef hat eine Gastrozulassung

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613,00 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 14. Oktober 2019 20:14