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Original Beefer One Pro || Die neue Profi-Version des 800-Grad Premium-Oberhitze-Gasgrill für das perfekte Steak

769,00 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 6. Dezember 2019 01:23

Original Beefer One Pro

  • Deutsche Fertigungsqualität für amerikanische Steakhouse-Qualität: Der 800°-Oberhitze-Hochleistungsgrill macht aus Hobbygrillern echte Steak-Profis
  • Elegantes Design kombiniert mit pflegeleichter Langlebigkeit: spülmaschinenfeste Einsätze & einfaches Abwischen glatter Innenflächen dank robuster Edelstahlfertigung
  • Einzigartiges Geschmackserlebnis: Extreme Oberflächentemperaturen führen zur unvergleichbaren Kombination aus knuspriger Kruste und zartsaftigem Inneren
  • Flexible Einsetzbarkeit: Zentimetergenaues Höhenverstellen ermöglicht perfekte Grilltemperatur für sämtliches Grillfleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse oder Desserts
  • Umfassender Lieferumfang: 1 Gasgrillgerät mit Elektrozünder, 2 Grillroste, 1 Grillrosthalter, 2 Gastroschalen, 1 Gasschlauch mit Druckminderer, 1 Grillhandschuh, Batterien

Der Beefer One Pro: Allrounder mit Profi-Qualitäten. Grundsolide und hochwertige Verarbeitung und Technik, die Maßstäbe setzt. Weltweit unser Bestseller – übrigens mit Gastro-Zulassung für die gewerbliche Nutzung im Freien. Der Beefer One Pro ist die Weiterentwicklung des Beefer One und besticht vor allem durch seine hochwertige Verarbeitung “Made in Germany” und seine praktischen Details, die z.B. das Säubern erheblich erleichtern, wie zum Beispiel die herausnehmbaren Führungsschienen.

Die perfekte Symbiose aus durchdachter Technik und Urknall-Hitze

Manchmal müssen es eben 800 Grad sein! Grillen ist ja schon toll – aber Beefen setzt dem Fleisch nun mal die Krone auf. Fleischzubereitung mit dem Beefer setzt neue Maßstäbe, denn während ein konventioneller Grill das Fleisch über einen längeren Zeitraum bei 400 Grad Celsius gart, karamellisiert der Beefer die Außenhaut bei 800 Grad Celsius in Sekunden und zaubert so Kurzgebratenes 2.0. Der positive Nebeneffekt ist, dass keine schädlichen Rauchgase durch heruntertropfende Flüssigkeiten und Fett entstehen können, da sich der Hochleistungsbrenner oben befindet. So verbrennt der wertvolle Saft nicht und dient zum kreieren toller Soßen.

Wir wissen, dass vielen anfänglich die Vorstellungskraft gefehlt hat, wie groß der Unterschied zu einem normalen Grill ist. Jeder, der schon mal einen Beefer in Aktion gesehen hat, weiß, was wir meinen…Wenn wir den Beefer nicht schon erfunden hätten – wir würden es glatt noch einmal machen.

Der Beefer. Das Original.

Einfach besser mit dem Original.

Einen Beefer zu besitzen ist etwas ganz Besonderes. Nicht nur, weil wir den 800° Oberhitzegrill für Zuhause erfunden haben, sondern weil wir auch noch jede Menge langlebiges Zubehör anbieten, das aus einem Beefer einen grandiosen Pizza-Ofen macht, einen Luxus-Burger-Bräter, einen sagenhaften Fisch-Grill und noch viel mehr. Der Beefer ist ein komplettes System für Feinschmecker und nicht nur irgendein Grillgerät.

Übrigens hätten wir den Beefer von Anfang an auch mit einer noch höheren Temperatur konstruieren können – technisch kein Problem. Aber nach vielen Tests und unzähligen Proben sind alle Beteiligten, inklusive vieler Profis zum Ergebnis gekommen, dass die 800 Grad Celsius einfach absolut perfekt sind. Höhere Temperaturen produzieren vielleicht mehr Qualm, verbrauchen mehr Gas und ermüden das Material – für den perfekten Geschmack sind sie absolut überflüssig.

Geringere Temperaturen als unsere 800 Grad mindern den sogenannten Maillard-Effekt und verhindern so die perfekte Garung des Steaks. Dann wird das Fleisch nämlich doch im Inneren gekocht – und genau das wollen wir ja nicht. Der Beefer ist die Wahl Hunderter Profis. Ganz gewiss nicht ohne Grund. Wenn Du perfekte Steaks schätzt – dann wirst Du den Beefer lieben!

Perfekt für Steaks und noch viel mehr…

Der Beefer veredelt jedes Fleisch und holt das Maximum an Geschmack heraus: Garnelen, Hummer, Muscheln oder Gemüse – mit dem Beefer immer ein Genuss in Gourmet-Qualität. Beinahe täglich entwickelt die rasant wachsende und experimentierfreudige Beefer-Fangemeinde aus Sterne-, TV- und ambitionierten Hobby-Köchen spezielle Gerichte für das neuartige Hochtemperatur-Grillen. Viele Rezepte und Anregungen finden sich in unserem Beefer Buch.

 

800 Grad statt laues Lüftchen Der Beefer® arbeitet ausschließlich mit Oberhitze und erreicht durch einen keramischen Gas-Hochleistungsbrenner bisher ungekannte Temperaturen von ca. 800°C. Dies wird ermöglicht. Neben der kurzen Garzeit, die eine exakte Bestimmung des Gargrades ermöglicht, ist insbesondere das durch die reine Oberhitze ausbleibende Verbrennen heruntertropfenden Fleischsaftes ein enormer Vorzug des Beefer®. In der Gastroschale aufgefangen lassen sich aus dem so gewonnenen Saft herrliche Soßen bereiten. Zudem führt die extrem hohe Temperatur auf der Oberfläche des Grillgutes zu einer Art Karamellisierung, eine knusprige Kruste entsteht. In Verbindung mit dem zart-saftigen Inneren des Fleisches ein orgiastisches Geschmackserlebnis, das sich jeder Beschreibung entzieht. Technische Daten: Auf Knopfdruck heiß dank elektrischer Zündung Zulassung für gewerbliche Verwendung im Freien Breit 232 mm | Hoch 400 mm | Tief 472 mm | Rost 16 x 26,5 cm Temperatur > 800 Grad Celsius Kategorie 13P (50) Propan Ø Verbrauch 0,25 kg/h Nennwärmebelastung 3,5 KW Unsere Mission: Der hervorragenden Qualität von sorgsam ausgewählten Lebensmitteln gerecht zu werden. Der Beefer ermöglicht jedem, das perfekte Steak zuzubereiten. Oder ein crunchy Tunfisch-Sashimi, oder die perfekte Crème brûlée. Das alles ist ‚Hot cuisine‘ at home! Die Beefer Grillgeräte GmbH ist ansässig im Siebengebirge. Alle Gehäusekomponenten sowie der Brenner werden in der Region gefertigt und in unserer Manufaktur von Hand montiert, ganz nach unserer Philosophie „weg von Masse – hin zu Qualität“

 

 

 

 

 

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