Ein Picknickgrill soll wenig Platz beanspruchen, sich sicher transportieren lassen und am passenden Ort unkompliziert funktionieren. Kleine Holzkohlegrills, kompakte Gasgeräte und elektrische Tischgrills sind dafür sehr unterschiedliche Lösungen. Dieser Ratgeber hilft Dir bei der Auswahl.
Welche Grillart ist unterwegs sinnvoll?
Ein kleiner Holzkohlegrill kommt ohne Stromversorgung aus, benötigt aber Brennstoff und Zeit zum vollständigen Abkühlen. Ein kompakter Gasgrill lässt sich oft gut regeln, braucht aber die vom Hersteller vorgesehene Gasversorgung. Ein elektrisches Gerät ist nur dort praktikabel, wo eine sichere, passende Stromversorgung vorhanden ist.
Gewicht und Packmaß
Der leichteste Grill ist nicht automatisch der praktischste. Prüfe, ob Rost, Standfüße und Zubehör sicher verstaut werden können. Wichtig sind stabile Tragegriffe, ein kompakter Aufbau und gut reinigbare Oberflächen. Ein Grill mit kleiner Grundfläche kann beim Transport trotzdem sperrig sein.
Die richtige Grillfläche
Für zwei Personen reicht häufig eine kleine Fläche, sofern Du einfache Gerichte zubereitest. Wer Gemüse, Burger und Beilagen gleichzeitig grillen will, benötigt mehr Platz oder arbeitet in Etappen. Kompakte Modelle haben oft keinen Deckel und bieten weniger Möglichkeiten zum indirekten Garen.
Wo darf man grillen?
In Parks, Wäldern und Naturschutzgebieten gelten örtliche Regeln, häufig mit ausgewiesenen Grillflächen. Kläre vor dem Ausflug, ob Grillen am Zielort erlaubt ist. Ein Picknickgrill gehört auf einen ebenen, nicht brennbaren Untergrund und braucht ausreichende Sicherheitsabstände.
Sicherheit beim Grillen unterwegs
Holzkohle setzt beim Glühen Kohlenmonoxid frei. Stelle einen Holzkohlegrill niemals in ein Zelt, Auto, eine Garage oder andere geschlossene Räume – auch nicht zum Ausglühen. Lass Asche vollständig abkühlen, bevor Du sie entsorgst. Gasgeräte müssen ebenfalls entsprechend ihrer Herstelleranleitung ausschließlich am zulässigen Ort betrieben werden.
Das solltest Du mitnehmen
- Geeigneter Brennstoff oder sichere Stromversorgung
- Grillzange und hitzebeständige Handschuhe
- Stabile, geeignete Unterlage
- Behälter für Müll und schmutziges Zubehör
- Kühltasche für empfindliche Lebensmittel
Weitere Hinweise zur Wahl der Grillart findest Du in unserer Übersicht.